【ROKUMI 訳選】 訳あって選ばれた数の子！ 国産をお安く食べたい方に！ 北海道産のニシンから取り血抜きをしっかりした後に 塩で〆た数の子です。色形の不揃い、型崩れ等ございます。（無形成、無着色、無漂白）です。 DHA、IPA、コエンザイムQ10が豊富で青魚で有名なサバよりも多く含有しています。 ※（魚体含む） 縁起物でもございますが、日々の健康食としても是非お勧めしたい一品です。 自家用でたくさん食べたい方向けの数の子となります。（無添加なので誰でも安心！） 使用前は塩抜きをしてください。抜きすぎると苦味を感じる場合がございます。 その場合はお好みの塩水濃度で再度塩味をお付けください。 北海道沿岸で水揚げされたニシンから丁寧に取り出した、希少な国産の数の子 現在、市場の90%以上がロシア・カナダ産といわれる中、本品は北海道産原料を100%使用した、こだわりの逸品。 今回は「訳選（切れ子・折れ子）」のため、通常価格よりお求めやすくご提供しております。見た目は不揃いでも、味・食感は1級品。プチプチ食感がしっかり残る塩漬け仕立てです。 ご家庭用はもちろん、おつまみやおせちの一品にも最適。 この機会にぜひ、国産ならではの本物の味をお楽しみください。 ※ご注意点※ ※1また、生鮮商品ですので確実にお受け取り下さい。（原則返品不可） 　2受け取り後は速やかに冷蔵又は冷凍庫へ保管ください。 ⸻ 【商品仕様】 • 内容量：400g（塩蔵真空パック／冷凍） • 原料原産地：北海道産ニシン（国産数の子） • 賞味期限：冷凍保存で約3ヶ月／解凍後は冷蔵で3日以内 • 加工地：北海道（六三海　枝幸工場） ⸻ 【注意点】 • 訳あり商品のため形・サイズにバラつきがあります。 • 加工時の小さな卵のこぼれや、端の折れなどが含まれる場合がございます。

六三海珠玉のブランド新巻き鮭です。 ＊白鮭の王たる所以として以下の条件を満たす鮭のみに与える称号です。 　１塩切り後、約3.5kgの魚体（塩切り前4.5kg以上） 　２銀鱗でブナ縞の無い個体であること。（背中濃紺の白鮭） 　３魚体に切り傷、ロープ跡等の無い物 日本各地、並居るブランドの中でも比類なき王者として君臨する事を宿命づけられた鮭です！ 丹精込めて塩漬けし、長期低温熟成した鮭です。【スライス済み】 脂乗り、身質、旨味が量販品とは格別に違います。ぜひご賞味ください！ 道内最高クラスの鮭の旨味をお楽しみください。 ※この商品は在庫限りの商品となります。 スライス済み、頭部除去仕様となります。真空冷凍の段ボール詰めでの発送となります。

ふるさと納税でも人気の商品です！ 北海道内最高品質のバフンウニと銀毛メス鮭の魚卵のみを使用しました！ 磯物漁師　兼　水産業者として至高の産直グルメを皆様に適正価格で！！ ※現場漁師による、ぶっちゃけトーク 【ほぐし筋子】 職人漁師が1個1個手仕込み、丁寧な熟成時間を経て瓶詰めされた 銀毛メス鮭の筋子を使用！！これにより濃厚な魚卵の味が出ます！ （基本はどの企業、小売りもブナ鮭を使用、歩留まりが良く、単価が安いから） ですが六三海は旨味、魚卵の香り、味わい深さを追求するため銀毛鮭のみ使用しました！ 【バフンウニ一夜漬け】 塩水ウニ、刺身品質のウニを贅沢に一夜漬けにしました！他社では出来ない品質です。 （通常、生と比べてコスパが悪いのでその品質の一夜漬けはほぼありません） そのため苦味が少なく、漬けた時とほぼ変わらぬ甘み、旨味を提供可能に！！ ご注意点 1. 生鮮商品ですので、確実にお受け取りください。（原則返品不可） 2. 受け取り後は速やかに冷蔵または冷凍庫へ保管してください。不明点などございましたら、お気軽にお問合せください。

極上の味わい！北海道産天然銀毛塩鮭スライス1kg入り 北海道の豊かな自然で育まれた銀毛塩鮭は、その深い味わいと鮮やかな色合いで知られています。こちらの商品は、厳選された白鮭を使用し、熟成された新巻き鮭としてお届けします。職人の手で丁寧にスライスされ、個包装の真空パックに仕上げてありますので、いつでも新鮮な状態で楽しむことができます。塩加減が絶妙で、ご飯のお供や酒の肴にピッタリ！ぜひ、そのまま召し上がっていただくか、軽く炙って香ばしさを引き出すのもお勧めです。 白王と同じく数日間の熟成を経ているので一般の塩鮭とは味の深みが違います。 （市販品は塩水に漬けたり、塩水を直接注入するものが主流で水っぽく鮭の味わいが無い） そのまま焼き魚、お茶漬け、三平汁、炊き込みご飯、 　　　　お弁当、おにぎり等々、日常を彩ります。 また、職人が１切れずつ真空包装しておりますので身焼け、脂焼けが少なく 当社が定める賞味期限よりも長期間の冷凍保存をしても使用できます。 （包装に穴が開いた場合を除く） 商品（product） 塩鮭切り身１kg　 各個真空包装 発砲クール便（冷凍）にて発送いたします。 ※ご注文頂いてから解凍し、切り身加工しますのでお時間頂く場合がございます。 　何卒ご了承ください。 ※ご注意点※ 　１冷凍であっても生鮮商品ですので確実にお受け取り下さい。（原則返品不可） 　２受け取り後は速やかに冷蔵又は冷凍庫へ保管ください。

獲れたての国産銀雌を捌き、筋子の活きが良いまま血抜き、味付けしたものです！ 六三海の筋子は銀毛の雌のみを使用！川臭さが有りません！！ 伝統的な塩のみの味付けとなっており、ご飯、肴のお供として広く道民に親しまれています。 食べやすく、使いやすくする為小分けにカットしておりますのでご了承ください。 例：おにぎりの具材、寿司、お摘み、筋子のおろし和え （おにぎりの場合は塩味が薄れますのでお好みで塩を振るのがお勧めです。）等々．．． 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　是非ご賞味ください！ 発送は発砲でのクール冷凍便となります。

【北海道産】【バフンウニ】　一夜漬け 60g 新鮮で濃厚な旨味が詰まった【北海道産】【バフンウニ】が登場しました！枝幸産の天然物を使用し、熟成された一夜漬けに仕上げています。 枝幸町でのふるさと納税でも人気の商品です！ 商品の特徴 このバフンウニは、塩蔵状態でお届けし、手間暇かけて仕込まれています。独特の風味とクリーミーな口当たりが楽しめるため、そのまま食べるのはもちろん、お寿司やお茶漬け、パスタのトッピングなど多様な料理にお使いいただけます。贅沢な海の恵みをぜひ堪能してください！ お召し上がり方としては、冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりいただくか、お好みの料理に合わせてご使用いただけます。特にご飯との相性は抜群で、特別な食卓を演出すること間違いなしです！ バフンウニは贈り物にもぴったり。大切な方への贈答用としても重宝される商品です。 発送は発泡クール便（冷凍）にてお届けいたします。鮮度を保ちながら、安全にお届けすることを心掛けています。 ご注意点 1. 生鮮商品ですので、確実にお受け取りください。（原則返品不可） 2. 受け取り後は速やかに冷蔵または冷凍庫へ保管してください。不明点などございましたら、お気軽にお問合せください。 贅沢な味わいをぜひ体験してみてください！